Το φαγητό είναι κάτι παραπάνω από γέμισμα του στομαχιού μας. Η διατροφή σας μπορεί να βοηθήσει στον πόλεμο ενάντια στις ασθένειες και σίγουρα μπορεί να σας κάνει να δείχνετε πιο νέοι. Ο τρόπος που τρώει ένας άντρας στη σε διάφορες φάσεις της ζωής του, μπορεί να μας βοηθήσει να προβλέψουμε το πόσο γρήγορα θα αρχίσει να δείχνει σημάδια γήρατος.
Μια υγιεινή διατροφή για άντρες περιλαμβάνει:
Τουλάχιστον 2 κούπες κομμένα φρούτα και 2 ½ κούπες λαχανικών σε καθημερινή βάση. Τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα, δοκιμάστε να τρώτε κάτι που έχει φτιαχτεί με ντομάτα (π.χ. με σάλτσα ντομάτας). Το λυκοπένιο που βρίσκεται σε μεγάλη ποσότητα στις ντομάτες παίζει καθοριστικό ρόλο στη συνολική υγεία των αντρών.
Καρπούς ολικής αλέσεως! Φροντίστε να τρώτε τουλάχιστον τους μισούς καρπούς (σιτάρι, κριθάρι κλπ) της ημέρας σας χωρίς να είναι επεξεργασμένοι. Αγοράστε ψωμί, δημητριακά, ζυμαρικά ολικής αλέσεως και σύντομα θα δείτε τη διαφορά. Ήρθε η στιγμή να δοκιμάσετε το καστανό ρύζι και να ανακαλύψετε την ευεργετική του δράση στην υγεία σας.
Ψάρια. Πρέπει να τρώτε τουλάχιστον 3 φορές την εβδομάδα για να διατηρήσετε την υγεία σας και αν θέλετε να κάνετε υπερβολές, τότε με τα ψαρικά δεν χρειάζεται ποτέ να ανησυχείτε ότι το παρακάνατε. Αποκλείεται να σας βλάψουν κάπου.
Φυτικές-διαιτητικές ίνες. Θα έχετε ακούσει πολλές φορές για τη χρησιμότητα τους. Διευκολύνουν την αφόδευση και συμβάλουν σε πολύ μεγάλο βαθμό στην απώλεια σωματικού βάρους. Εκτός αυτού, χορταίνετε με μικρότερες ποσότητες φαγητού, αφού διογκώνονται πίνοντας αρκετό νερό. Η ιδανική ποσότητα φυτικών ινών για νεότερους άντρες είναι 38 γραμμάρια την ημέρα, ενώ για άντρες πάνω των 50 ετών καλύτερα να περιοριστούμε στα 30 γραμμάρια.
Μη κορεσμένα λίπη όπως το ελαιόλαδο και οι ξηροί καρποί. Στη χώρα μας έχουμε μάλλον το καλύτερο λάδι ελιάς παγκοσμίως. Αν δεν έχετε πρόβλημα με το σύνολο των θερμίδων που καταναλώνετε και δεν είσαστε υπέρβαρος, το παραπάνω λάδι στη σαλάτα σας είναι ένα από τα καλύτερα δώρα που μπορείτε να κάνετε στον οργανισμό σας.
Τροφές Που Δίνουν Ενέργεια
Οι άντρες έχουν σχεδόν πάντα περισσότερη μυϊκή μάζα σε σχέση με τις γυναίκες και κατά συνέπεια χρειάζονται και περισσότερη ενέργεια για να τη συντηρήσουν. Άντρες με μέτρια σωματική δραστηριότητα (εργασία όχι και τόσο σκληρή) πρέπει να τρώνε από 2.000 έως 2.800 θερμίδες την ημέρα. Αυτό βέβαια εξαρτάται από το ύψος, το βάρος, και την ηλικία σας (εκτός από το επίπεδο της δραστηριότητας σας) και το αν γυμνάζεστε.
Για να διατηρήσετε την ενέργεια σας, να ρυθμίσετε ευκολότερα το βάρος σας και να αποφύγετε τις ασθένειες, πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη βαρύτητα στις τροφές ολικής αλέσεως τα φρούτα και τα λαχανικά. Αυτές οι τροφές έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες, θα σας βοηθήσουν να ελέγξετε την πείνα σας και έχει σημειωθεί ότι μπορούν να σας προστατέψουν από τον καρκίνο.
Πέρα Από Το Κρέας
Οι άντρες είναι γνωστό ότι τρώνε πολύ περισσότερο κρέας από τις γυναίκες, κυρίως λόγω της αντίληψης ότι χρειάζονται περισσότερη πρωτεΐνη για να έχουν μεγαλύτερους μύες. Αυτό δεν είναι και τόσο βάσιμο, εκτός αν γυμνάζονται συστηματικά. Οι άντρες τείνουν να βλέπουν το κόκκινο κρέας ως περισσότερη πρωτεΐνη για τους μύες τους, κάτι που συχνά οδηγεί στο να καταβροχθίζουν… κοψίδια. Σε αυτή την περίπτωση βέβαια, δεν είναι τα κρεατικά που δημιουργούν το πρόβλημα, αλλά η παράληψη των φρούτων, των λαχανικών και των καρπών ολικής αλέσεως. Αν συνυπολογίσουμε και τον αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων, τότε μάλλον πρόκειται για μια όχι και τόσο αποδεκτή συνήθεια, όσο αφορά την υγεία των αντρών.
Προσπαθήστε να τρώτε κόκκινο κρέας όσο λιγότερο μπορείτε. Δοκιμάστε να το αντικαταστήσετε με γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά (ή καθόλου) λιπαρά. Θα παρατηρήστε σημαντική βελτίωση της αρτηριακής σας πίεσης μέσα σε λίγους μήνες.
Αφαιρέστε το εμφανές λίπος από τα κρεατικά που μαγειρεύετε. Είναι ο πιο εύκολος τρόπος να γλιτώστε από περιττές θερμίδες και υψηλά επίπεδα χοληστερόλης. Αν δεν χορταίνετε με αυτό που τρώτε, δοκιμάστε να φάτε λίγο περισσότερο ελαιόλαδο, ξηρούς καρπούς και ψωμί ολικής αλέσεως.
Καλή συνέχεια και να θυμάστε ότι υπάρχουν πάντα εναλλακτικές επιλογές στη διατροφή μας. Μην μένετε προσκολλημένοι σε αυτά που είχατε συνηθίσει μέχρι τώρα. Δοκιμάστε νέες γεύσεις και προσαρμόστε τη διατροφή σας, ανάλογα με τις απολαύσεις που θα ανακαλύπτετε.
Αφήστε το σχόλιο σας και πείτε μου ποιο είναι το αγαπημένο σας φαγητό, που σας γεμίζει και σας κάνει να νιώθετε πιο δυνατοί!